Kastamonu Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde, TÖMER öğrencilerimizle birlikte verimli ve güzel bir etkinlik gerçekleştirdik.
Etkinliğin amacı; öğrencilerimize gastronomi bölümünü tanıtmak ve bölümün akademik ve uygulamalı yapısını yakından tanımalarına imkân sağlamaktı.
Program kapsamında Gastronomi Bölümü ve yürütülen çalışmalar hakkında Arş. Gör. Yağız Batuhan ERASLAN tarafından bilgilendirici bir sunum gerçekleştirildi. Ardından, bölümün yemek uygulamalarının yapıldığı mutfaklar, Öğr. Gör. Muhammed Furkan BİLGİN’in değerli yönlendirmeleri eşliğinde öğrencilerimizle birlikte gezildi.
Öğrencilerimiz, gastronomi eğitiminin uygulama alanlarını ve bölüm olanaklarını yerinde görme fırsatı buldu.
Misafirperverlikleri ve nazik ev sahiplikleri için Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Serkan Çalışkan’a; öğrencilerimizle paylaştıkları değerli bilgi ve deneyimler için Arş. Gör. Yağız Batuhan ERASLAN’a Öğr. Gör. Muhammed Furkan BİLGİN’e ve teşekkür ederiz.
- SKA 4: Nitelikli Eğitim
- SKA 8: İnsana Yakışır İş ve Ekonomik Büyüme
- SKA 12: Sorumlu Üretim ve Tüketim
